A Chaque période de fêtes, Charles Chocolartisan est un producteur qui ravit les gourmands !

Sa création, le Lapinuts a été l’année dernière la star de notre Carte de Pâques !


Nous connaissons vos pâtes à tartiner mais qui est Monsieur Charles ?

Roland Charles, le fondateur des pâtes à tartiner Chocolartisan , a baigné depuis son plus jeune âge dans les milieux de l’artisanat et de la bouche du fait de son histoire familiale. 

A l’issue de son école de commerce à Lyon, il s’est formé en tant qu’artisan chocolatier. Cette double compétence lui a permis de développer un modèle étonnant basé exclusivement sur les pâtes à tartiner.

Il a fondé l’entreprise en 2009 et dispose aujourd’hui d’un statut de Maître Chocolatier artisan, un gage de qualité !

 roland charles chocolartisan

Une chocolaterie novatrice produisant exclusivement de la pâte à tartiner ?

Se lancer exclusivement dans la pâte à tartiner était un véritable pari pour un chocolatier. Nous sommes d’ailleurs les seuls en France à le proposer. Cela fait de nous des experts de la pâte à tartiner !

pate a tartiner chocolartisan

Parlez-nous des pâtes à tartiner Chocolartisan ?

L’idée était de produire une alternative saine et qualitative à la célèbre marque italienne. Mais nous proposons surtout une très large gamme de recettes afin d’offrir à chacun la possibilité de se délecter de produits gourmands (sans sucre, sans fruits à coque, avec des fruits, etc...).

Nos produits sont composés de produits sains et sourcés au maximum localement et en France... Même si pour le cacao cela n’est pas possible.

Pour résumer, nous travaillons sans conservateur, sans huile de palme, sans arômes artificiels, sans OGM, avec un minimum de sucre !

Notre objectif caché : intégrer tous les processus en interne en allant jusqu’à posséder la production de cacaotiers.



LES PATES A TARTINER CHOCOLARTISAN

pate a tartiner chocolartisan


Des produits en chocolat pour les fêtes de Paques et de noël

Nous connaissons tous depuis notre plus jeune âge les lapins ou autres moulages au chocolat.

Nous avons souhaité développer une pâte à tartiner en forme de lapin, le Lapinuts de Paques qui permet de profiter de l’esprit de Pâques tout en se régalant lors de chaque goûter ou petit-déjeuner.

Chaque année, nous profitons de notre calendrier de l’Avent pour offrir à nos clients des parfums inédits. A l’issue de cette période, nous organisons un grand vote pour sélectionner et développer les nouveaux parfums.

Depuis février nous disposons d’un magasin d’usine à côté de notre atelier. Nous proposerons prochainement des ateliers pour visiter notre atelier, en savoir plus sur le cacao et produire sa propre pâte à tartiner !

Pourquoi travailler avec le Comptoir ?

Cela fait un an qu’on travaille avec le Comptoir et je dois vous avouer que ça nous plaît ! Vous nous ressemblez et on aime être présent chez des distributeurs qui partagent nos valeurs : promotion du local et des bons produits. Nous sommes très contents d’être présent dans vos rayons !

 

Decouvrez ici les produits CHOCOLARTISAN