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La saison d’hiver continue, découvrez quels sont les fruits et légumes du mois de février à consommer.
La liste est sensiblement la même que celle du mois précédent.Les fruits locaux incontournables de ce mois sont : les pommes et les poires.
Les légumes locaux importants de février sont : les carottes, le chou vert et les poireaux.Pour lutter contre le froid il est conseillé de favoriser des aliments riches en vitamines et en nutriments qui vont renforcer votre système immunitaire.
Fruits de saison Février :
ananas
avocat
banane
clémentines et mandarines
citron
datte
fruit de la passion
grenade
kaki
kiwi
kumquat
litchi
mangue
noix
orange et oranges sanguines
pomme
poire
pamplemousse
papaye
physalis
pruneau
NOS FRUITS LOCAUX
Légumes de saison Février :
carotte
céleri branche, céleri rave
chicorée
chou blanc, chou de bruxelles
chou vert frisé
chou chinois
cima di rapa
citrouille, potimarron, potiron
crosne
cresson
champignon de paris
échalotte
endive
épinard
salade mâche, scarole
navet
oignon
poireau
pomme de terre
salsifi
radis
rutabaga
topinambour
NOS LÉGUMES LOCAUX
source image : plantezcheznous.com