Ferme de Rolbec

la ferme de rolbec

La ferme de Rolbec située à La fouillouse (42) est une exploitation familiale traditionnelle s'étendant sur une centaine d'hectares.

Viandes bovines, volailles et canards sont élevé en plein air et nourris avec les céréales produites sur l'exploitation.

Leur spécialité étant le canard, la ferme est particulièrement connue pour ses foies gras. Elle propose également des terrines, rillettes, magrets ou confits sous forme de préparations en bocaux.

Ces produits de qualité se consomment à toute occasion, et plus particulièrement pendant les repas de fêtes.



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