Brasserie La Canaille

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Grégory Pardon, brasseur.

Électrotechnicien de formation, Grégory a décidé de changer de voie pour se lancer dans la fabrication de bières artisanales. Après une année de formation, il a ouvert en 2013 sa brasserie "La Canaille". Dans son village de Sail-sous-Couzan, il produit désormais des bières pour tous les goûts : blonde, blanche, ambrée, brune, triple, IPA, fumée au piment...

Au concours organisé par Le Musée Français de la Brasserie à Saint-Nicolas-du-Port, La Canaille a vu cette année sa Gavroche primée dans la catégorie "bières blondes", et a reçu un Fourquet d’argent.

LA RECETTE DDU COMPTOIR

Le rôti de porc à la bière blonde et à la moutarde, accompagné de frites, d'un gratin dauphinois ou de pommes de terres sautées.


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Liste des produits du fournisseur

  • Bière Barricade Château Gaillard 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Château Gaillard 75cL

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Rupture de stock
  • Bière Barricade Makhno 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Oberkampf 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Oberkampf 75cL

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Puebla 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Puebla 75cL

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Ramponeau 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Barricade Ramponeau 75cL

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière d'Hiver 33cL

    2,60 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Gavroche 33cL

    2,60 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Gavroche 75cL

    5,30 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Insurgée 33cL

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Insurgée 75cL

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • BIERE INTERNATIONALE - 33CL - BRASSERIE LA CANAILE

    2,90 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • BIERE INTERNATIONALE - 75CL - BRASSERIE LA CANAILE

    5,55 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière La Canaille 33cL

    2,80 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière La Canaille 75cL

    5,30 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Montée des Curistes 33cL

    2,80 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Montée des Curistes 75cL

    5,30 €
    Brasserie La Canaille
    Rupture de stock
  • Bière Pétroleuse 33cL

    2,80 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Pétroleuse 75cL

    5,40 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Sauvageonne 33cL

    2,80 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
  • Bière Sauvageonne 75cL

    5,30 €
    Brasserie La Canaille
    Disponible
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